Am 5. November durften die Schüler der 3. Klasse VS mit professioneller Anleitung durch Sandra Wallner vom Naturpark Rosalia-Kogelberg selber in der Schule Apfelsaft pressen. Außerdem erhielten sie einige Infos über unsere Streuobstwiesen. Gesponsert wurden dafür 35 kg heimischen Äpfel von Roland Sedlatschek, welche die Kinder mit Messer und Schredder zerkleinerten. Durch eine händisch zu bedienende Obstpresse erhielten sie süßen und gesunden Bioapfelsaft. Das gemeinsame Verkosten war für alle Schüler der VS Forchtenstein danach der Höhepunkt.